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全国首个 湖北研发出七月即熟粉藕新品种


发布时间:2023-07-31

排骨藕汤是湖北特色美食,选用的食材粉藕,一般要等到秋季以后才能采挖。现在,武汉市农业科学院研发出了一种粉藕新品种,7月份就可上市,而且,这也是全国首个七月即熟粉藕新品种。

在武汉市江夏区的一片莲藕种植基地里,工人们正忙着采挖莲藕。这是武汉市农业科学院历时7年选育的一个莲藕新品种,名叫“香粉”,它的特点是藕香浓郁、粉糯程度高、成熟时间早。

武汉市农业科学院高级农艺师 匡晶:“‘香粉’将粉藕的上市时间提早了一个多月,填补了湖北地区7月份没有粉藕的空白。”

据统计,湖北省莲藕种植面积约180万亩,居全国第一,其中,粉藕种植面积达60万亩,产值在30亿元左右,其采挖期从9月持续到次年4月。新品种“香粉”将粉藕的成熟期提早到了7月份,这也是全国首个七月即熟的粉藕品种,大面积推广后,将带来巨大的经济效益。

武汉市农业科学院高级农艺师 匡晶:“‘香粉’这个品种它的青荷藕产量是在每亩两千斤左右,枯荷藕在每亩两千六百公斤以上。”

武汉市金水祺良农副产品有限企业 总经理 吴近货:“一般(莲藕)亩产量都是一千多斤,‘香粉’现在上市的话,(每斤)两块五到三块,比普通藕的价格要贵一块钱。”

除了产量和价格这些硬实力,“香粉”莲藕的颜值也很高,它的表皮呈黄白色,节间形状为中长筒形,非常适合机械化加工。

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武汉市农业科学院高级农艺师 匡晶:“目前‘香粉’已经在湖北新洲、江夏、嘉鱼、汉川等地进行了小面积的示范种植,种植面积大约有一百多亩,下一步,大家将进一步扩大示范种植面积。”

武汉市农科院水生蔬菜资源与育种创新团队,从上世纪80年代开始选育莲藕品种。目前,该团队已选育鄂莲系列新品种近20个,新品种在全国的种植覆盖率达85%以上,为我国莲藕产业高质量发展提供了强有力的科技支撑。

来源:《威尼斯手机版娱乐场行》

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