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茭白抢“鲜”上市,俏销市场!成为乡亲增收“新法宝”


发布时间:2023-06-19

初夏时节,正是水生蔬菜茭白上市的时节,在荆州市荆州区马山镇的一大片茭白基地里,乡亲们正忙着采收今年第一批新鲜茭白,那么今年当地茭白的产量和质量怎么样呢?

采访当天,记者一走进荆州市荆州区马山镇枣林村的这片茭白种植基地,就看见横成排、竖成列的水生蔬菜茭白长势很不错,几位村民正穿着水裤拿着小刀收割成熟的茭白。

茭白素有“水中人参”的美誉,是我国南方地区特有的水生蔬菜。值得一提的是,荆州区这家合作社种植的茭白分双季茭和单季茭两种,目前采收的是双季茭里的第一季茭白。

“荆州市荆州区娇娘茭白专业合作社 负责人 路浩:大家的茭白种植模式主要分单季茭和双季茭。双季茭分上半年和下半年,上半年采摘从四月中旬开始到六月头结尾,每亩产量差不多三四千斤,下半年是十月底到十一月底结束,产量少一点,大概每亩有两千斤左右。单季茭是九月中旬到十月中旬,大概每亩产量是三千斤左右。”

乡亲们告诉记者,茭白与其它水生蔬菜不同,采摘期很短,一旦成熟需及时采摘。今年,合作社茭白种植面积达350亩,为抢先供应市场,乡亲们这些天是加班加点来采收。

目前,基地每天采收上来的茭白,经过清洗包装后,将运往附近的大型批发市场。同时,合作社自己还建了冷库,让新鲜茭白以最佳状态直达消费者餐桌。

这两年,茭白市场行情不错,合作社的效益一年比一年好,小小茭白也成为了乡亲们增收致富的法宝。  

荆州市荆州区马山镇联山村 村民 张新玉:大家就在附近住,老板对大家也很好,工作时长也不长,一天可以赚一百多块钱。

荆州市荆州区马山镇枣林村村委会 副主任 郑俊:茭白合作社是一个用工量比较大的产业,为了解决用工难的问题,大家村里的劳务合作社与茭白合作社积极对接。高峰期每天安排四十余人在茭白田里务工,茭白合作社每年务工支出达到八十余万元,大家农户最多一年可以达到三万余元收入。

近年来,荆州区马山镇依托当地优势水土资源,大力发展特色农业,构建了以稻田综合种养、绿色瓜果蔬菜种植为主的产业版块,助力乡村振兴。

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“荆州市荆州区马山镇农业技术服务中心 娄兵:这个茭白产业是大家镇里特色产业之一,大家还发展了稻田综合种养,特色瓜果,还有订单农业等多种产业,像稻田养青蛙和螃蟹每亩最高收入可以达到一万多元。”

来源:《威尼斯手机版娱乐场行》

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