恩施鹤峰:胡蜂养出增收“翅膀”
胡蜂因其体型较大、蜇人后产生剧痛,常被人称为“杀人蜂”。2018年,恩施州鹤峰县村民黄志武开始养殖胡蜂,尝试培育蜂王,分窝养殖。如今,他已经把“杀人蜂”变成了农作物的“守护神”,并不断做大胡蜂绿色康养产业。
每到夜幕降临,恩施州鹤峰县太平镇洞长湾村村民黄志武,穿好防护衣,带上刀、筛篮等工具,小心翼翼地从胡蜂窝中取蜂蛹。
蜂蛹又名蜂王胎,是生长在蜂巢房内18至19日的幼虫蛹。体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素,营养价值极高,被誉为“白色软黄金”。2018年,一次偶然的机会,黄志武发现胡蜂可以驯养,还是一种比较稀有的产业。
学习回来之后,黄志武便开始尝试养殖胡蜂,第一年养了100多窝,在移地分窝的时候,雨天太多,采食受到很大影响,当年成功率只有百分之八十,收入了6万多元。
至今,黄志武养殖胡蜂已经6年了,经过几年的摸索,技术也不断成熟。每次,他取蜂蛹的时候都会尽量保持蜂巢外壳完好,并留上几列蜂巢继续繁殖,待取下适量蜂蛹后,将划开的蜂巢外壳还原固定。
眼看黄志武的胡蜂养殖产业越来越好,可以防治农林作物病虫害、蜂产品可以治疗多种疾病,具有多方面的价值及商机。周边村民也想参与进来,黄志武便免费为大家提供养殖技术,蜂蛹成熟的时候帮助他们采收。
如今,黄志武已带领周边30余户村民养殖胡蜂,同时也迎来了今年蜂蛹采收的第一季。近段时间,他正忙着帮助大家取回蜂巢,并用镊子取出蜂蛹后,分批放入滚烫的热油中进行煎炸,以便保存销售。
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