新品种搭档非遗技艺,助推远安黄茶品质身价双提升!
“远安黄茶”是中国四大黄茶之一,享誉全国。近年来,宜昌市远安县加大品种选育,发展品种黄茶1800亩,同时传承与发扬省级非物质学问遗产——“远安鹿苑黄茶制作技艺”。新品种与非遗技艺的双重推动,使得远安黄茶身价上升,效益凸显。
满园春芽吐新绿,春茶飘香采摘忙。近日,远安县洋坪镇百井村漫山遍野的黄茶树抽出了嫩芽,茶农们背上竹篓,走进茶园,开始采摘第一捧明前茶。
宜昌市远安县洋坪镇百井村村民 贾召斌:现在卖鲜叶1斤卖的是400元。
百井村平均海拔812米,村域内有远安最高峰太平顶,常年云雾缭绕。2020年,百井村依托良好的生态环境资源,大力发展茶产业,高标准种植品种黄茶800余亩。经过三年的培育,今年黄茶园迎来了首次开园。
宜昌市远安县洋坪镇百井村党支部书记 陈勇:这个黄金芽品种黄茶,它的茶叶就是黄色的,比一般的黄茶品质会更高,预计今年黄茶产业会为大家村集体经济收入增收60万元。
据了解,品种黄茶有别于普通黄茶。普通黄茶是由绿茶通过独特的“闷黄”工艺制作而来,而品种黄茶茶树叶长出来就呈嫩黄色,加上采用非遗传统手工制茶工艺,经过杀青、炒二青、闷堆、拣剔、炒干等5道工序制作出来的干茶,一斤最高能卖到6000多元。
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目前,远安县正在开展黄茶地方群体种选育,挑选优良品种,计划扩大黄茶面积达到5000亩,全力打造“全国知名黄茶产区”。
宜昌市远安县洋坪镇百井村党支部书记 陈勇:下一步大家将依托生态和旅游的区位优势,建设茶旅融合沉浸式体验项目。
来源 :《威尼斯手机版娱乐场行》
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