威尼斯手机版娱乐场

三农资讯

关于大家

业务布局

云上威尼斯手机版娱乐场

采购信息

联系大家

当前位置:威尼斯手机版娱乐场传媒 > 三农资讯

日均交易五万斤!仙桃黄鳝迎来上市 “黄金季”


发布时间:2022-11-19

 

地处江汉平原的仙桃市,水网密布,湖汊相连,是享誉全国的水产养殖大市,享有“中国黄鳝之都”的美誉。眼下,正是仙桃黄鳝上市的季节,从养殖基地到加工企业,迎来了一年当中的“黄金季”。

 

 

清理完网箱中的水草,去除沉积在箱底的草渣,一条条身材修长、滑溜滚圆的黄鳝便浮出水面。在享有“中国黄鳝之都”美誉的仙桃市,养殖户陈方云、李伏香夫妇正在捕捞辛苦养殖了半年的黄鳝。

 

 

利用网箱养殖黄鳝,是仙桃市张沟镇农户的首创,早在1998年,当地就有农户通过这种养殖方式,获得了较好的收益,随后,这一养殖技术在当地得到推广,李伏香夫妇是先锋村较早从事网箱养殖黄鳝的专业户之一,由于养殖技术过硬,在当地小有名气,经过10多年来的发展,夫妇俩网箱养殖黄鳝的规模不断扩大。

仙桃市张沟镇先锋村黄鳝养殖户 李伏香:

我是2010年回来喂鳝鱼,刚开始喂了2口,最后划了8口鱼池,现在有600多个网箱。

今年卖了4口网箱,现在网箱鳝鱼的价钱还没起来,就30几块钱一斤,大家现在还在等价钱起来了大家再起网子继续卖。

 

 

李大姐告诉记者,根据每年的市场行情,除去种苗、饲料、网箱等养殖成本,一口网箱的平均纯利润在400到600元之间。目前,在先锋村,像陈方云、李伏香夫妇这样的黄鳝养殖户有200多户。

仙桃市张沟镇先锋村党支部书记 朱传宝:

最近几年大家的养殖规模在全村达到了7500亩的养殖面积,养殖黄鳝的网箱口数达到了10万口。

依托庞大的养殖群体和以吨为单位上市的黄鳝总量,先锋村建立起全国最大的黄鳝交易市场,每年9月下旬到第二年的3月底,市场内人头攒动、车水马龙,日均交易黄鳝5万斤左右,占国内市场的三分之一。

 

 

仙桃市张沟镇先锋村党支部书记 朱传宝:

依托黄鳝交易市场打造张沟黄鳝和仙桃黄鳝的品牌,由原来的传统模式转向了大家现在的绿色生态养殖模式,提升大家黄鳝的品质,从2020年和2021年连续两年,大家老百姓的人均纯收入过了6万,大家村集体的收入也达到了281万元。

 

 

 

在先锋村的示范引领作用下,现在,整个仙桃市黄鳝养殖面积超过10.5万亩,养殖网箱210万口,年产黄鳝7万吨。巨大的黄鳝产量,也让仙桃本土企业嗅到了商机,先后投资黄鳝精深加工项目。

湖北允泰坊食品有限企业董事长 杨克勤:

鳝鱼这块得益于大家仙桃黄鳝的产地优势,这是一个主要的,另外大家政府也支撑,再通过大家这几年的生产,大家的加工车间,大家的人员培训、大家的产品开发等相对来讲大家都建立起来了,包括大家质量管理体系都建立起来了,所以说大家非常看好这个市场。

 

 

允泰坊食品企业是仙桃本土企业,2020年,在武汉轻工大学食品学院的支撑下,企业在黄鳝加工和保鲜关键技术上取得突破。在企业3000多平米的标准化加工车间里,宰杀、洗净、分切、包装......一体化的黄鳝处理设备正开足马力,一框框鲜活肥美的黄鳝,从养殖基地直接进入加工车间。

湖北允泰坊食品有限企业加工车间负责人 邵彩娥:

原来大家这一筐鳝鱼把它杀掉的话大概得几个小时,现在用机器杀的话十几分钟一筐就杀完了,大家从9月份开始,每天加工2000斤,大家要做到过年,做到春节前。

 

 

眼下,黄鳝进入上市期,企业正组织员工加班加点,完成内外贸订单。今年,企业与6家大型企业签订产销合同,加工黄鳝总量可望达到2000吨,产值1000多万元。

湖北允泰坊食品有限企业销售经理 李天心:

加工产品大概有17种到18种,因为还有两个在开发中,包括休闲零食也有。像大家这个烫火锅的鳝鱼片,像这个鳝鱼丝,在重庆是非常畅销的,像这个鳝鱼段和鳝鱼丝,就是出口到美国旧金山,大家前两天才谈的一个单子出口到澳门,大家本地这边也在做的这个烧烤鳝片,从来就没有人想过把鳝鱼烤着吃,这是非常创新的。

 

 

有了海关和农业等部门的大力支撑,允泰坊食品企业等一批以鳝鱼为食材的农产品深加工企业,迅速建立起了一整套黄鳝加工的流程和标准,黄鳝预制菜、黄鳝方便食品和休闲食品等各类加工产品,迅速占领国内外市场。

仙桃市农业农村局党组成员 总经济师 於天祥:

为了提高黄鳝的效益,大家引进了4家从事黄鳝加工的企业,主要有允泰坊、中和卫祥,强农企业,还有顾大嫂,主要是加工黄鳝预制菜、仙桃黄鳝粉还有这个休闲食品,预计年加工黄鳝6000多吨。

 

 

为了促进黄鳝产业做大做强,仙桃市依托张沟、郭河等黄鳝养殖大镇,打造了30公里的黄鳝产业带,通过改善水生态的环境,完善黄鳝产业带沿线的基础设施,形成了种苗繁育、绿色养殖,到黄鳝深加工以及电商销售的全产业链。

仙桃市农业农村局党组成员 总经济师  於天祥:

大家通过争取黄鳝绿色养殖5大行动项目,支撑黄鳝产业做大做强。同时,大家还对黄鳝加工企业的设备投资进行补偿,通过这些措施促进了大家黄鳝产业的高质量发展。

来源:《威尼斯手机版娱乐场行》记者:杨晗 袁勇攀  实习生 余睿华

 

动态资讯
新农人引进抛秧机种植双季稻 丘陵田亩增500斤
最近,咱们湖北各地水稻收割已经到了收尾阶段,在大多数人的印象中,水稻一般种植在土地较为平整的田块上,便于机插机收。而在黄冈市浠水县地处丘陵地带,田块不规则且有高低
日均交易五万斤!仙桃黄鳝迎来上市 “黄金季”
地处江汉平原的仙桃市,水网密布,湖汊相连,是享誉全国的水产养殖大市,享有“中国黄鳝之都”的美誉。眼下,正是仙桃黄鳝上市的季节,从养殖基地到加工企业,迎来了一年当中
鱼塘里走出“全国劳模”!他带领500多户农户发家致富
澳洲淡水小龙虾学名红螯虾,是目前世界上比较名贵的淡水经济虾种,营养价值高,味道香脆。近几年,荆州市公安县闸口镇的养殖户胡学军 ,将澳洲淡水小龙虾引进到家乡进行工厂化
乌嘴白羽惹人爱 小鸭子创造大效益
提到鸭子,想必大家见到的多是黄嘴白羽的模样,可是今天大家要向大家先容的,是目前湖北最新培育出的肉鸭品种,在外形上,相信您一眼就能分辨它与一般鸭子的区别,咱们快一起
武汉市场淡水鱼价小幅下降 市民现在腌鱼比较划算
进入11月中旬,不少武汉市民发现市场上的淡水鱼价格越来越亲民了。记者走访武汉白沙洲农副产品大市场发现,淡水鱼出现普遍降价趋势,而且还会维持一段时间。 一大早,记者在武

    新农人引进抛秧机种植双季稻 丘陵田亩增500斤

    日均交易五万斤!仙桃黄鳝迎来上市 “黄金季”

    乌嘴白羽惹人爱 小鸭子创造大效益

    武汉市场淡水鱼价小幅下降 市民现在腌鱼比较划算

    一亩产量可达4000斤稻草种菇正当时

    “飞天”种子武汉安家 300亩“太空稻”试验田迎丰收

    从原料到中药配方颗粒 黄冈英山“药材”变“药财”

XML 地图 | Sitemap 地图