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养蟹先养水 有机认证“傍身”的陆逊湖大闸蟹上市了


发布时间:2022-11-10

秋风起,蟹脚痒,又到了螃蟹大军“横行霸道”的季节了。今天,大家要说的是荆州公安的螃蟹。据了解,荆州公安在全县严格控制水产养殖强度,在49个湖泊和3个水库,引导建立人放天养的生态养殖模式。位于公安县麻豪口镇的陆逊湖是水产养殖非禁养区,在今年利用这种生态模式放养了螃蟹,那乡亲们的收成如何呢?

一大早,在荆州公安陆逊湖,两名捕捞人员就划着小船开始了起捕螃蟹,人还没到蟹笼边,远远地就能看见蟹笼里爬满了螃蟹,看来这一趟的收获又不少。

荆州百湖生态渔业发展有限企业陆逊湖中心站 捕捞员 杨波:“今年螃蟹长势蛮好, 大的有五六两,这一地笼(螃蟹)值千把块钱。”

乡亲们说,这片水域有近万亩,收获季里,他们每天都会在浅水区域下七百多个蟹笼,等到第二天早上起捕。

荆州百湖生态渔业发展有限企业陆逊湖中心站 捕捞员 沈朝忠:“现在每天可以起四到五千斤,高产的时候可以起到九千斤。”

经过一个多小时的作业,网箱里的部分螃蟹起捕上岸,只见起捕的螃蟹不仅个头大,颜值也是非常高。

这不,附近荆州的市民听说这里最近在起捕螃蟹,早早的来到这里,螃蟹一捕捞上岸,现场就品尝起来。

荆州市民:“螃蟹味道非常好,鲜嫩多汁,肉感也是非常甜的,很好吃。”

颜值高,吃了都说好。养殖场的负责人告诉记着,其实在陆逊湖里养螃蟹,他们企业也是头一次尝试,不过和其他地方养殖在螃蟹身上下功夫不同的是,他们把更多的精力放在了湖泊环境的改善上。据了解,陆逊湖属于浅滩性湖泊,平均水深1.4米,湖水体质量良好,水草资源丰富,湖内螺蛳种类繁多,经过考察很适合螃蟹生长。2021年,企业投入1000多万元,全面改善了湖泊基础设施和生产管理环境。通过环境修复、增殖放流、封湖禁渔等措施,让陆逊湖湖泊多样性指数持续升高,湖泊生态稳定性日益改善。

荆州百湖生态渔业发展有限企业营销部 负责人 张世平:“比如种植生态水草,大家放了麻白鲢来净化水质。”

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通过养水改善湖区生态,通过“放养”让螃蟹自然生长,今年8月,陆逊湖生态大闸蟹获得了有机转换认证证书。目前,陆逊湖生态大闸蟹陆续上市,因其有机认证“傍身”,所出品的螃蟹在市场上全部按个销售。

荆州百湖生态渔业发展有限企业营销部 负责人 张世平:“大家的螃蟹都是论只卖的,普通的是10元(一只),中等规格的是18元(一只),最高的是28元(一只),28元的螃蟹基本上都是半斤及半斤以上的螃蟹,大家今年预估能够捕捞15万斤左右。”

来源:《威尼斯手机版娱乐场行》

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