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汉产煨汤莲藕大量上市 佳“藕”天成鲜销海外


发布时间:2022-10-16

天气渐冷,喝一罐排骨藕汤会感觉格外温暖。这几天,汉产的煨汤莲藕开始大量入市。接下来,大家就一同前往武汉的莲藕主产区之一江夏,去“藕”遇好“丰”景。

 

 

走进武汉市江夏区金水街武当村,连片的藕田一眼望不到边,。老乡们是正在将新鲜采挖的藕进行装筐。当前莲藕正在大量上市,乡亲们是每天忙到晚,一刻都没有停歇。田地里,身着防水服的藕农们手持高压水枪“开路”,一阵机器轰鸣声响过,一条条完整的莲藕就露出了水面。藕农告诉记者,当前抢“鲜”上市的可是煨汤的首选佳品粉藕。

武汉市金水祺良农副产品有限企业 总经理 吴近货:这是一个新品种,新5号,很粉,它的藕香更浓,吃在口里绵度更好,软绵绵的。

 

 

一直以来,武当村种植的都是汉产的“鄂莲”系列莲藕品种,村里莲藕四季飘香,自8月份以来,煨汤粉藕就开始陆续上市了。

 

武汉市江夏区金水办事处武当村 党支部书记、村委会主任 徐美均:大家村总共种植莲藕2200多亩,当前每天的采挖量在三万到四万斤,今年的莲藕是个丰收年,每亩目前可以采挖到4000斤左右,跟往年相比要提高3成以上。

 

 

武当村地处金水河畔,又紧邻着鲁湖,水资源丰富。今年夏季,因村里科学调水,莲藕基地未受到干旱影响,不仅如此,高温气候还无形中给莲藕营造了良好的生长环境。因此,武当村的莲藕产量不减反增,藕的出塘价基本与往年持平。

 

武汉市金水祺良农副产品有限企业 总经理 吴近货:今年的价格现在是1块3一斤,去年的同期有1块5一斤,地头价,和往年产生的经济效益,目前为止持平。

近年来,在武当村的带动下,金水办事处莲藕种植面积近万亩,眼下,新鲜莲藕大量上市,乡亲们采挖好莲藕以后,都会统一送到武当村的莲藕加工厂进行清洗筛选。

 

武汉市金水祺良农副产品有限企业 总经理 吴近货:我进箱的标准是没有一点麻子、印记、虫眼,皮肤很光泽很平整,没有机械伤。小的两个节低于7两是不能进箱的,一个节低于8两以下是不能进箱的,标准很严,这一箱有20斤。

在经过严格的3轮筛选后,新鲜莲藕会被放入定制的打包箱,每个包装箱里都铺上了厚厚的马尾松木屑,既能防止碰撞,还可起到湿度均衡的作用,这样操作,可让莲藕保鲜长达40天,从而实现“鲜”销海外。

武汉市金水祺良农副产品有限企业 总经理 吴近货:大家总的销售量出口三分之一,线下三分之一,线上三分之一。出口主要是东南亚、美国;超市销量也比较大,主要是线上盒马、美菜这一块。从现在开始,一直持续到明年2月份是旺季,每天销售量最低有七到八万斤。

 

 

来源:《威尼斯手机版娱乐场行》

 
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