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宣恩白柚哥:让大山里的白柚走进大城市


发布时间:2020-04-14

一位基层的农技员,一个土生土长的好品种、十几年的坚持不懈,他用行动书写着新农人朴实而艰辛的创业路!

他就是宣恩白柚哥——王青。

恩施宣恩,好山好水好风光,独特的自然气候和当地土家人上百年的精心选育,让贡水白柚成为宣恩新的名片。

可就在十几年前,这张“名片”还是默默无名。

当时王青只是乡镇里最基层的农技干部,因为常常下乡跟乡亲们引导,他发现白柚确实是个好东西,可是老百姓要么就是种不好,要么种好了却又买不出去。

“因为外面根本没人知道宣恩还有一个贡水白柚。”这句话说出了当时宣恩白柚的困境。

“当时就想把当地的柚子卖出去,把它种好,赚不赚钱还真没想到。但是种好了,总有一点钱赚!”抱着这样的想法,2008年的时候王青成立一个合作社,想通过标准化的管理来提高贡水白柚的品质。

但是一开始推广却很难,因为乡亲们担心标准化建设投入增加,销量却不一定能马上提高。

于是就王青带着合作社成员苦练内功抓管理,带着农户们慢慢地熟悉标准化管理,怎么施肥、怎么用药、怎么剪枝、怎么疏果,通过两年的时间,柚子品质得到了大幅提升,另一方面一点点开拓周边市场。

稳定优良的品质很快为他赢来了回头客,但王青觉得这还远远不够

“因为你在提高品质,全国的水果都在提高品质”。

于是2012年起合作社就开始试验有机种植,经过多年坚持在2017年取得了有机认证。

目前合作社贡水白柚有机种植面积已达九百多亩。合作社还在2014年成为了“国家级农民合作社示范社”。

因为水果行情会根据市场情况波动,为了稳定销售、提高抗风险能力,他们成立企业以“基地+加工+销售”一体化的模式运作,开发出了柚子花茶,蜂蜜,蜂蜜柚子茶等系列产品。同时积极开拓网上团购等渠道,让贡水白柚真正的走出去。

现在他们的白柚在北京、上海、杭州都有了一定的市场。

王青说,他也没有想很多,就是希翼今后让更多的消费者能品尝到含硒好吃的贡水白柚!

 

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