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其实，赵刚他们从事这一行的时间并不长，而当初之所以有这个想法，也仅仅因在深圳的一次朋友间的小聚会，“是一个很偶然的机会，和大家的董事长周建先生在社交的时候，碰到一个做蔬菜做得挺好的一个朋友，当时大家就聊到这一块，总感觉菜没有大家小时候的味道了，所以大家当时几个人就合计，干嘛不去把从前蔬菜的味道给找回来呢？基于这个目的，大家回到了潜江。”

      最开始回来的时候，他们也想得很简单，“以为就自己有钱,回来以后流转一片地,请一部分人,买一部分设备就行了”。

通过前期考察、选址，他们把基地定在了潜江的高石碑镇，——这里自然条件比较优越，水源、土壤通过检测都符要求，又没有工业企业的污染，应该是个种菜的好地方。于是他们流转了1407亩土地，开始建起自己的蔬菜基地。

      对于赵刚他们来说，这确实是一个好的开始，但也仅仅是一个开始。“实际上这个当中涉及到方方面面,前期要种， 种好了以后怎么去销售,销售完了后怎么让自己的利润点达到最大化，基于这些大家有很多的考虑，后来农业农村局跟大家举办了几次座谈、培训,从中大家体会到一个农业企业，没有品牌效应是很难在市场上生存的。”

        怎么才能打造自己的品牌？注册一个商标就够了吗？

       当然不是，赵刚他们觉得只有优质、稳定的品质才是建设品牌的关键。于是他们一方面，建设高标准化农田，一千多亩的基地全部安装喷灌、监控等设置，另一方面，大优农业根据供港蔬菜标准建立了自己的种植、生产、采收标准体系，       他们还建立的自己的巡查机制，从种植源头抓起，每年都会对土壤、水源、农业投入品如种子、肥料、农药进行检测。

       同时他们还加大对农户的培训，“因为千家万户的种植手段，和种植方法它不同，大家前期对所参与的农户，从食品安全、种植标准、种植技术，采收标准，对他们进行了系统的培训。比方说 ，目前大家采收的红菜薹，要35公分长、多粗、怎么样去打包、怎么样去采收、这个都有一个详细的标准给他。”赵刚举例说。

        产品品质过硬，加上强有力的销售团队，大优生产的高标准蔬菜不仅在北上广深有了固定客户，还远销港澳。以大优的拳头产品鲜食水果玉米为例，因为品质把控得好，现在是全国各地的客户排队到企业要销售，“大家下一步准备在整个潜江选择合适的种植地域,来发展水果玉米这一块。”赵刚说，他们就是希翼通过这样的示范，能够在潜江建立起一个标准、做出一个示范，帮助农户提高抗农业风险的能力。

       经过3年多的发展，大优农业潜江基地的蔬菜年产量已达5万吨左右，成为当地响当当的农业企业；而赵刚也从一个农业“小白”变成了新农民。