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莲藕打了“翻身仗”!价格上涨2块多,每亩纯利6000元,后期价格走向如何?


发布时间:2019-08-01

近几年,莲藕价格持续低迷,但是,今年的藕价来了个“大逆袭”,这究竟是怎么回事呢?

在武汉市江夏区金水闸办事处武当新村的莲藕种殖基地里,工人们正在水里不停的采摘新鲜莲藕,穿着水裤背着水枪和高温天气赛跑。

武汉市江夏区金水闸武当新村王师傅告诉大家,这片莲藕地每亩产量在两千斤左右,受年初低温的影响,挖藕的时间比往年都推后了将近半个月,现在批发价能到5、6块每斤是因为上市时间较早。

由于是三伏天采挖,人工成本有所增加,工人们一天收入达300~400元,采收时间一直持续到年底。

人工成本增加,基地总收入会不会减少呢?莲藕基地负责人表示,完全没有!

这次种植的莲藕是新品种,名叫赛珍珠,外形白净圆润、口感清脆,品质算上等。

负责人说,藕越大,产量就越高。今年莲藕的价格相较往年增长了一块多,一亩地能达到五六千元的纯利润,种植莲藕的过程中再做到科学施肥、柴鱼套养,一亩地的成本投入在三千左右,最终利润可以达到九千元。

莲藕未来市场行情分析,今年莲藕价格上涨,最高一斤可以卖到7元,后期,莲藕的价格还会持续上涨吗?

带着这个问题,记者来到了批发市场。

7月以来,武汉市白沙洲农副产品大市场的销售数据显示,来自广西、贵州等地的的莲藕批发价都在每斤3元左右,较去年相比每斤上涨了2块多。现在正值湖北本地藕上市的高峰,行情也在水涨船高。

地头批发价上涨,市场价自然也跟着上涨。记者了解到,从今年6月中旬开始,全国多地区的莲藕价格出现暴涨,北方地区的最高批发价格甚至接近每斤10元钱。这背后的原因和今年莲藕的种植面积大量减少有关。

武汉白沙洲农副产品大市场谢磊说,从2017年年初开始,市场对于莲藕的需求量降低,到2018年年底莲藕的市场价降到了每斤1.3元,由于价格过低,降低了莲藕种植户的种植积极性,很多南方产地减种,同时,今年春季,南方莲藕主产区天气变化多端而延长了莲藕的上市期,使得6月份莲藕的上市量急剧下降。

因此,莲藕价格上涨原因主要有二个,一是莲藕种植面积大量减少,二是天气变化反复无常推迟了莲藕上市期。

 

通过市场价格走势来看,再过一个星期,北方地区出产的莲藕将会陆续上市,价格可能会进一步下探,但是由于今年莲藕种植面积大量减少,价格势必将保持高位,不会出现和去年相同的低价。

记者:段晋涛 刘文畅

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