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秋风一起，天气干燥，很容易上火，最应景的食物，非柚子莫属了，不知道大家注意没有，这几年，市场上的红肉蜜柚特别流行。而宜昌枝江的王福哲师傅正是靠着种植红肉蜜柚走上了致富路。

满园的柚子挂满枝头，个头也匀称漂亮，一看王师傅就是位种植柚子的老行家呀。王师傅说，自己和果树打交道多年，红肉蜜柚是他的新宠。

四年前，王师傅把种植了多年的柑橘树，通过高位换种的方法，全部换成了红肉蜜柚。这两年下来，红肉蜜柚给他带来了想都没想到的高效益。

宜昌枝江市顾家店镇高殿寺村王福哲

基本上是三到五块钱一斤，最低也是一块五左右。产量是一亩八千斤，高的时候，能卖到两万四到四万块。

红肉蜜柚不仅效益高，而且还挺省工省时，每到收获季节，王师傅和老伴两个人就能完成采摘工作，根本不用像以前那样请工人，现在两个人一天就可以摘一万斤，如果是柑橘最多能摘两三千斤。

看到这里，乡亲们肯定要问了，效益这么好，种植起来有哪些难点呢？

王师傅认为，种红肉蜜柚关键是就做好疏果工作。另外，王师傅强调，红肉蜜柚苗期的时候，在咱们湖北容易发生冻害，这一点也要注意。

湖北种红肉蜜柚  技术要点需注意

红肉蜜柚的品种，最早是福建省平和县培育成功，2007年获得了国家农业部授予品种权保护。这几年，咱们湖北种植面积也在不断扩大。结合咱们湖北的气候、地理条件，乡亲们在种植的时候，有一些技术要点需要格外注意。

咱们湖北不论是土壤，还是温度光照，都比较适合红肉蜜柚的种植，但有一点和福建地区的气候不同，那就是冬季非常冰冷，特别是在红肉蜜柚的苗期，很容易出现冻害，造成大面积死亡。所以，种植的乡亲们一定要注意采取防冻措施。另外，要想获得高效益，高级农艺师吴宪民老师说有四个字的秘诀：矮、密、早、丰。

矮——高度不能超过2.5米。

密——密度苗期333棵，或者222棵。两种密度标准的苗期栽植方法，也对应不同的苗期管理。222棵，树形要搞成一杆三柱子，333棵的就搞成人字形。

早——柚子从苗期到丰产，至少需要三到四年的时间，通过密植栽培，可以在最开始挂果的时期，用高密度，弥补单棵果树的产量不足。这样可以提前受三年益。等到树苗长成了枝繁叶茂的大果树之后，再采取措施，如砍掉一些或者移栽出去一些，来降低密度。

丰——长成大树之后，需要严格控制栽植密度，同时进行精准疏果，保证柚子品质。一棵树200斤，每个果子控制在两斤半到三斤半的大小。因为红肉蜜柚的标准果重是两斤半到三斤半，也是最受市场欢迎的，乡亲们对于疏果工作千万不能马虎。

（记者 韩会芳 袁帅）

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