中秋蟹价高 本地螃蟹难出水
中秋蟹价高 本地螃蟹难出水
再过几天就是中秋了,对于吃货们来说,每年中秋能否吃上美味的大闸蟹非常重要,对于养殖户来说,中秋前后也是赚钱的好机会。往年的这个时候,正是本地螃蟹“赶集”上市的好时候,那么今年,蟹农们螃蟹养的怎么样呢?
郑利学师傅是梁子湖的螃蟹养殖户,养殖面积有上千亩。老郑在这里养螃蟹已经有十多年了,往年的这个时候,螃蟹有一半儿可以上市了,可今年螃蟹却迟迟不肯出水。
螃蟹还不能大量上市,可临近中秋,总是有熟人找老郑买螃蟹,这几天,他就一个星期来捞一次螃蟹,每次量都很少。
买家很多,可是“货”却跟不上,这让老郑很无奈,螃蟹没成熟,不是自己没养好,而是天灾惹的祸。7月份的暴雨,加上8月份的连续高温,让螃蟹在生长的关键时期,经历了“水深火热”,个头小不说,能存活下来就很不容易了,产量自然少了很多。老郑说:“今年跟去年相比,产量差很多,去年有2、3万斤,今年有1万多斤,再一跑,就没多少了。”
产量低了,螃蟹的价格应该就会高,这段时间,老郑也调查了下市场上的价格,比去年同期涨了不少。
价格虽然高,可是螃蟹都还没成熟,目前他们养殖的螃蟹只有七分熟,大量上市比往年推后半个月左右。除了老郑,在汉川汈汊湖养了8年螃蟹的能手老王,今年损失也挺大。
大蟹涨价近三成 外地螃蟹唱主角
采访中,大家了解到,今年因为天气的影响,省内主要螃蟹产区里的螃蟹,基本都还差最后一次脱壳,螃蟹大量出水最快也到10月份。那么中秋节期间,市场上有没有螃蟹卖,螃蟹都是来自哪里呢?记者也到市场上给乡亲们摸了个底。
在江夏区梁子湖大道上,沿路有几家卖螃蟹的零售商贩,他们大都卖的本地螃蟹,但量都不多,个头也没往年大。
大螃蟹变少,产量降低,带来的直接影响就是价格上涨。商贩们说,从2014年开始,螃蟹身价一路下跌,今年可能会出现三年来的首次反弹。
本地螃蟹上市量少,又逢中秋节。按理说,应该很好卖,可是商贩们都说,这几天的螃蟹是有价无市。商贩沈师傅告诉记者:“行情涨了,客人嫌价钱高,螃蟹又没那么大,卖不动。”
靠近梁子湖的商贩基本上卖的都是大湖的螃蟹,在汉口华南海鲜市场情况却大不一样,本地蟹几乎没有,九成的门店卖的都是外省蟹,个头偏大,身价不菲。
因为今年本地的螃蟹产量较少,而外地运往武汉的螃蟹因为运费和损耗较大,才导致今年的螃蟹的价格比往年贵了不少。
(记者 常巍巍 马飞 汉川台)
《威尼斯手机版娱乐场行》记者报道
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