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每年到了夏天，各种时令水果新鲜上市，有西瓜，葡萄，等等，这些常见的水果。有一种水果，您可能听过，但不一定见过哦~

乍一看上去，这一个个的无花果，像极了洋葱。不过，这跟洋葱完全是两个级别的，无花果是一种高级的水果，之所以叫无花果，可不是因为它不长花。

 一般果实是先开花，后结果，这无花果却不走寻常路，把花藏在“肚子”里，大家吃的就是它的花。

正是这样的奇特生长方式，才让它的营养价值更高。在医学上来说，它的硒的含量很高，硒是抗癌的，而无花果的硒含量比普通的要高30多倍。

王建兵，今年40岁，种植无花果已经有三个年头了。一般的果树都是三年才挂果，而无花果当年就可见效益，与其它水果不同，无花果从挂果到成熟只需70天左右，它一边长枝条一边挂果，而且这果子是从下往上长。每颗果树有时一天可采摘2到3个成熟的果子，有时一天都没有。

有心种果“花不开”  坚持终让果“开花”

王建兵种的虽然是无花果，但却是一位“有心人”。这位有心种果的人，刚开始也遭遇了“花不开”的情况。

因为没有现成的技术，王建兵几乎是“摸着石头过河”，开始种果时，王建兵从三个省引进了11个品种，第一年就有一个品种夭折，近8个品种产量少。是半途而废还是继续往前走？王建兵选择了后者。经过两年的反复对比试验，终于选出了3个适合种植的品种。

现在整个园区共有55亩无花果，品种主要有3个，每个品种的亩产量都达到了1000多斤。每亩效益能达到1000多块钱。听到这里，很多乡亲肯定对种植无花果感兴趣了，那么无花果的种植需要注意什么呢？

武汉市东西湖区农广校高级农艺师董长珊说：“第一注意土壤的酸碱度，第二个注意它的地下水位，地势要求高一些，深沟栽培。”

管好土壤和地势 种出优质无花果

无花果栽培比较容易，自然生长能力强，适合长江流域的酸性土壤种植，而且几乎没有病虫害，是一种生态种植的好果子。董老师说：“无花果很少有害虫，因为它本身分离出来的一种元素，对害虫有一种能驱赶它的作用。”

虽说无花果有这么多的好处，好种植，市场前景大，但是，它也有弊端，成熟的果子非常娇嫩，不好储藏和运输，成熟后两三天就会坏。对于这些弊病，王建兵也研究出了“对症下药”的方子。

“大家通过预售，小规模不断扩大，为后期过剩做准备，果干，果酱，果酒。2015年果干果片做的比较成功。”王建军说。

 现在王建兵种出的无花果主要靠“电商”销售，价格也升到了25到30元一斤，下一步他准备给自己的无花果打上品牌，“穿上”包装，让附近的乡亲跟着一起种植，让无花果走的更远。

做农业，坚持很重要，不过，在这里，大家也提醒下想要种植无花果的乡亲们，虽说这种水果管理简单，当年就能有效益，但是在种植前一定要考察市场，毕竟每个地方的行情不同，所以大家也不建议大伙盲目跟风种植。

（记者 常巍巍  马飞）

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